Commanderij Antwerpen

Verslag proefavond Libanon van 10 november 2017

Als gast hadden we dhr. Camille Karout, Libanees, die meer toelichting gaf over zijn ingevoerde wijnen.

De Libanese wijnbouw situeert zich op een hoogte tussen 400 en 1700 meter. Er treden temperatuurverschillen op in de wijngaarden van 15 à 20°.

  • 27,000 ha druiventeelt (3000 voor wijnbouw)
  • Elk jaar komen er ongeveer 200 ha bij
  • 80 % in Bekaa-vallei
  • 50-tal wijnbouwers (hoofdzakelijk frans geschoold)
  • 45 % export
  • 75 % rood, 15% wit, 10 % rosé

Onder begeleiding van Marc Plancke, Wijnmeester, proefden en bespraken wij volgende wijnen:

  1. Aurora Crystal – 2015
  2. Aurora Cuvee N – 2015
  3. Batroun Mountains Seven – 2016
  4. Chateau Khoury – St. Thérèse – 2013
  5. Chateau Khoury – Red Lebanon – 2013
  6. Chateau Khoury – Symphonie – 2007
  7. Chateau Quanfar – 2012
Download het volledige verslag:  Libanon - 10 november 2017 (231 downloads)

No Responses