Le Orme Palas – 2015
DOCG Barbera d’Asti.
Deze wijn werd besproken op 08 december 2017 – Piëmonte

2015 had een vrij hete zomer. De druiven waren goed rijp.
De druif wordt manueel geplukt. De gisting is malolactisch.
De rijping duurt 16 maand. De wijn rust meer op fles dan op eiken vat.

Alc. 13,5%

• Uitzicht
  De kleur van deze wijn is intens kersenrood en helder met bovenaan een witte rand.
• Geur
  De neus is rond, rijp, fruitig (rood fruit + kers) met een hint naar bloemen.
• Smaak
  In de mond is er een mooie, zachte
   aanzet met goed versmolten zuren en tannines, mooi rood fruit en een prikkelende kruidigheid.
  De nasmaak is eerder kort.
  Echt aangename en elegante wijn.

Le Orme Palas – 2015
DOCG Barbera d’Asti.
Deze wijn werd besproken op 08 december 2017 – Piëmonte

2015 had een vrij hete zomer. De druiven waren goed rijp.
De druif wordt manueel geplukt. De gisting is malolactisch.
De rijping duurt 16 maand. De wijn rust meer op fles dan op eiken vat.

Alc. 13,5%

• Uitzicht
  De kleur van deze wijn is intens kersenrood en helder met bovenaan een witte rand.
• Geur
  De neus is rond, rijp, fruitig (rood fruit + kers) met een hint naar bloemen.
• Smaak
  In de mond is er een mooie, zachte
   aanzet met goed versmolten zuren en tannines, mooi rood fruit en een prikkelende kruidigheid.
  De nasmaak is eerder kort.
  Echt aangename en elegante wijn.