Frankrijk: Côte de Nuit Nuits Village AOC
Deze wijn werd besproken op 20 oktober 2017

Dit domein grenst aan Beaune en Côte de Nuits en heeft kalkhoudende grond met sporen van ijzer. De wijn is biodynamisch. Kenmerkende smaak van de wijn zijn kersen en kreupelhout.

Alc. 13,5%

• Uitzicht
  De kleur van de wijn is jong, transparant, helder, iets paars met een waterrand.
• Geur
  Na het walsen krijgen we aroma’s van violet, rood fruit, kersen en kreupelhout.
• Smaak
  In de smaak merken we niet dat de wijn reeds 4 jaar oud is. De zuren en de tannines zijn nog niet versmolten. De tannines zijn nog scherp. Iets weinig vulling. In de middellange nasmaak blijft de kers het meest aanwezig.

Frankrijk: Côte de Nuit Nuits Village AOC
Deze wijn werd besproken op 20 oktober 2017

Dit domein grenst aan Beaune en Côte de Nuits en heeft kalkhoudende grond met sporen van ijzer. De wijn is biodynamisch. Kenmerkende smaak van de wijn zijn kersen en kreupelhout.

Alc. 13,5%

• Uitzicht
  De kleur van de wijn is jong, transparant, helder, iets paars met een waterrand.
• Geur
  Na het walsen krijgen we aroma’s van violet, rood fruit, kersen en kreupelhout.
• Smaak
  In de smaak merken we niet dat de wijn reeds 4 jaar oud is. De zuren en de tannines zijn nog niet versmolten. De tannines zijn nog scherp. Iets weinig vulling. In de middellange nasmaak blijft de kers het meest aanwezig.