Côtes de Toul – Domaine Vincent Laroppe – Vin Gris – 2015
Deze wijn werd besproken op 02 december 2016

Côtes de Toul produceert wijnen sinds de oudheid. Het wijngebied overleefde de Karolingische tijden en ontwikkelde zich onder leiding van de hertogen van Lorraine en de bisschoppen van Toul.
In de 19^de eeuw werden 6000ha bewerkt voor wijnbouw.
De toenemende industrialisatie van Lotharingen, de leegloop van het platteland, de phyloxera crisis en de 1^ste wereldoorlog deed de wijnproductie fel verminderen.
Dankzij een dertigtal wijnbouwers overleefde de wijnbouw. Als beloning werd in 1951 de VDQS toegekend en in 1998 verkreeg Toul de status van AOC.
De AOC bevat 8 dorpen, is zuidoost gericht en ligt aan de Moezel.
De ondergrond bevat klei met veel kalksteenpuin.
De wijngaard is beplant met 3 druivensoorten: Gamay (63%), Pinot Noir (23%) en Auxerois (11%).

Het domein Laroppe heeft 20ha wijngaard  (gericht naar zuidzuidoost met als ondergrond klei/kalk) in productie hoofdzakelijk gelegen in Bruley.
De aanplant is 45% Gamay, 45% Pinot Noir en 10% Auxerois.

Vinificatie: De vin gris bevat 80% Gamay en 20% Pinot Noir. De ontritste druiven worden pneumatisch geperst. De gisting gebeurt aan lage temperatuur (18°C) gedurende 10 dagen.

Alc. 11,50%
Jong te drinken

• Uitzicht
  De wijn is mooi zalmkleurig.
• Geur
  De neus is bloemig met aroma’s van klein rood fruit (framboos), cassis en perzik.
• Smaak
  In de mond is de wijn rond met mooie frisheid en een hint naar rood fruit. Dit is een elegant en lekkere wijn.

Côtes de Toul – Domaine Vincent Laroppe – Vin Gris – 2015
Deze wijn werd besproken op 02 december 2016

Côtes de Toul produceert wijnen sinds de oudheid. Het wijngebied overleefde de Karolingische tijden en ontwikkelde zich onder leiding van de hertogen van Lorraine en de bisschoppen van Toul.
In de 19^de eeuw werden 6000ha bewerkt voor wijnbouw.
De toenemende industrialisatie van Lotharingen, de leegloop van het platteland, de phyloxera crisis en de 1^ste wereldoorlog deed de wijnproductie fel verminderen.
Dankzij een dertigtal wijnbouwers overleefde de wijnbouw. Als beloning werd in 1951 de VDQS toegekend en in 1998 verkreeg Toul de status van AOC.
De AOC bevat 8 dorpen, is zuidoost gericht en ligt aan de Moezel.
De ondergrond bevat klei met veel kalksteenpuin.
De wijngaard is beplant met 3 druivensoorten: Gamay (63%), Pinot Noir (23%) en Auxerois (11%).

Het domein Laroppe heeft 20ha wijngaard  (gericht naar zuidzuidoost met als ondergrond klei/kalk) in productie hoofdzakelijk gelegen in Bruley.
De aanplant is 45% Gamay, 45% Pinot Noir en 10% Auxerois.

Vinificatie: De vin gris bevat 80% Gamay en 20% Pinot Noir. De ontritste druiven worden pneumatisch geperst. De gisting gebeurt aan lage temperatuur (18°C) gedurende 10 dagen.

Alc. 11,50%
Jong te drinken

• Uitzicht
  De wijn is mooi zalmkleurig.
• Geur
  De neus is bloemig met aroma’s van klein rood fruit (framboos), cassis en perzik.
• Smaak
  In de mond is de wijn rond met mooie frisheid en een hint naar rood fruit. Dit is een elegant en lekkere wijn.