Constatia Glen – 2018
Sauvignon Blanc
Deze wijn werd besproken op 14 december 2018 – Zuid-Afrika

6,5 gram/l zuren – 1,0 gram/l restsuiker
Alc. 13,50%

Dit domein ligt op een schiereiland met uitzicht op False Bay.
De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen (hoogste punt 270m.) en verschillende klonen.

• Uitzicht
  De wijn heeft een heldere en lichtgele kleur.
• Geur
  De neus is zeer expressief, iets floraal en mineraal, met toetsen van appel, citroengras, perzik, zwarte bessen en pompelmoes.
• Smaak
  Het is een mooie droge wijn met mooie zuren en smaakt naar citrus en annanas.
  De afdronk is tamelijk lang met een klein bittertje.
  Het is een elegante en vriendelijke wijn die door toevoeging van Semillon ook bij het eten kan worden opgediend.

Constatia Glen – 2018
Sauvignon Blanc
Deze wijn werd besproken op 14 december 2018 – Zuid-Afrika

6,5 gram/l zuren – 1,0 gram/l restsuiker
Alc. 13,50%

Dit domein ligt op een schiereiland met uitzicht op False Bay.
De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen (hoogste punt 270m.) en verschillende klonen.

• Uitzicht
  De wijn heeft een heldere en lichtgele kleur.
• Geur
  De neus is zeer expressief, iets floraal en mineraal, met toetsen van appel, citroengras, perzik, zwarte bessen en pompelmoes.
• Smaak
  Het is een mooie droge wijn met mooie zuren en smaakt naar citrus en annanas.
  De afdronk is tamelijk lang met een klein bittertje.
  Het is een elegante en vriendelijke wijn die door toevoeging van Semillon ook bij het eten kan worden opgediend.