Commanderij Antwerpen

Constatia Glen – 2018

Constatia Glen – 2018
Sauvignon Blanc

Deze wijn werd besproken op 14 december 2018 – Zuid-Afrika

6,5 gram/l zuren – 1,0 gram/l restsuiker
Alc. 13,50%

Dit domein ligt op een schiereiland met uitzicht op False Bay.
De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen (hoogste punt 270m.) en verschillende klonen.

Deze wijn bevat 5% Semillon en rust 5 maand op droesem in inox tanks.
  • UitzichtConstatia Glen - 2018
    De wijn heeft een heldere en lichtgele kleur.
  • Geur
    De neus is zeer expressief, iets floraal en mineraal, met toetsen van appel, citroengras, perzik, zwarte bessen en pompelmoes.
  • Smaak
    Het is een mooie droge wijn met mooie zuren en smaakt naar citrus en annanas.
    De afdronk is tamelijk lang met een klein bittertje.
    Het is een elegante en vriendelijke wijn die door toevoeging van Semillon ook bij het eten kan worden opgediend.
Beoordeling: B+


Download het volledige verslag:  Zuid-Afrika - 14 december 2018 (18 downloads)

No Responses