Commanderij Antwerpen

Cipressi Nizza – 2014

Cipressi Nizza – 2014
DOCG Cru Barbera
Deze wijn werd besproken op 08 december 2017 – Piëmonte

20ha aangekocht in 1995 (beste Monferrato ligging) met 5.000 stokken per ha.
Deze wijn wordt enkel gemaakt in goede jaren (1.000 kisten max.). De wijn gist in houten vaten van 55hl. Affinage gebeurt voor 50% op barriques. Assemblage na 12 tot 18 maand. Deze wijn werd reeds zes jaar bekroond met 3 bekers in Gamberra Rosso Vino.Cipressi Nizza - 2014

Alc. 14%

  • Uitzicht
    Het is een heldere, kersenrode, goed geconcentreerde wijn met kleine witte rand.
  • Geur
    Hij heeft een fruitige (rood fruit) en kruidige (laurier) neus.
  • Smaak
    De wijn heeft een mooie smakelijke, zachte aanzet met rood fruit, mooie zuren en tannines en een lange frisse (elegante) afdronk met een beetje kruid en alcohol.
    Het is nog een jonge wijn met toch reeds een zachte, ronde en elegante smaak.
Beoordeling: B bijna B+


Download het volledige verslag:  Piëmonte - 08 december 2017 (120 downloads)

No Responses