Chateau Khoury – Red Lebanon – 2013
Chateau Khoury – Red Lebanon – 2013
Deze wijn werd besproken op 10 november 2017 – Libanon– Druif: 15% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 35% Syrah, 30% Cabernet Franc
– Jdita (Bekaa vallei)
– Traditionele vinificatie
– Innovatieve technieken
Volgens Camille Karout heeft deze een bewaarpotentieel van 10 jaar(!).
De wijn werd voor 50% gelagerd op hout en 50% in rvs-tanks.
Alc. 14,5%
- Uitzicht
De wijn was ondoorzichtig in het glas met een donkerrode kleur. - Geur
Aroma’s van rood fruit, braambessen en alcohol. - Smaak
Hij smaakte aangenaam, kruidig, met rood fruit in de achtergrond, wat bitter en zuren die goed versmolten waren.
De afdronk was ook aangenaam.
Download het volledige verslag: Libanon - 10 november 2017 (245 downloads)
No Responses