Commanderij Antwerpen

Château de Fesle – Chenin Blanc – Sec – 2006

Deze wijn werd besproken op 18 oktober 2019 – Oudere wijnen

Dit domein heeft 48ha wijngaard op siste bodem.
De pluk gebeurt manueel. De vinificatie (1 maand) gebeurt in functie van het fruit, het “krokante” en de complexiteit. De wijn rust 2 tot 4 jaar in vaten van 400l.

Alc. 13,5%

  • UitzichtChâteau de Fesle - Chenin Blanc - Sec - 2006
    De wijn oogt goudgeel.
  • Geur
    De neus is zacht, bloemig met hout, abrikoos en vanille.
  • Smaak
    In de mond is de wijn pittig en zeer fris. De revelatie is, in contrast met de neus, een sherry toets.
    Interessante wijn. Mooie ervaring.
Beoordeling: B+


Download het volledige verslag:  Oudere wijnen - 18 oktober 2019 (31 downloads)