Commanderij Antwerpen

Domaines Vignes de Tremblay – 2005

Deze wijn werd besproken op 18 oktober 2019 – Oudere wijnen

Dit domein is van Paul Janin in Moulin à Vent. De wijngaard  heeft een granieten bodem en is beplant met 100% gamay (40 à 70 jaar oud). De opbrengst is 13hl/ha. De oogst wordt manueel geplukt in caissettes van 35kg. De vinificatie gebeurt “en grappe”. De wijn rust 10 maanden sur lie met micro-oxygenage. De assemblage gebeurt voor de botteling.

Alc. 13%

  • UitzichtDomaines Vignes de Tremblay - 2005
    De wijn oogt donker paarsrood met weinig evolutie en klein waterrandje. Hij is jong van kleur voor 2005.
  • Geur
    Zachte, iets geëvolueerde neus met banaan, pruimenconfituur en cassis.
  • Smaak
    De nasmaak is middellang met nogal wat bitterheid.
    Deze wijn is over zijn hoogtepunt heen.  Moeilijke wijn. Niet evenwichtig.
Beoordeling: C


Download het volledige verslag:  Oudere wijnen - 18 oktober 2019 (31 downloads)

Domaine Gadant & François – 2001

Deze wijn werd besproken op 18 oktober 2019 – Oudere wijnen

Grand vin de Bourgogne. Is de meest zuidelijke appelatie van Côtes de Beaune.  Appelation Maranges nu Bourgogne “Côte d’or”.

Alc. 13%

  • UitzichtDomaine Gadant & François - 2001
    Bruinrood met waterrand. (cola)
  • Geur
    Rioolputteke
  • Smaak
    Niet geproefd.
    Helemaal over de top.
Beoordeling: Geen – C


Download het volledige verslag:  Oudere wijnen - 18 oktober 2019 (31 downloads)

Fass “Schiefertafelbersch” Feinherb – 2014

Fass “Schiefertafelbersch” Feinherb – 2014
Auslese Premium

Deze wijn werd besproken op 09 november 2018 – Riesling in de Moezelvallei
Fass “Schiefertafelbersch” Feinherb - 2014
Alc. 10,5%

  • Uitzicht
    Goudgeel.
  • Geur
    Zoete geur, wat karamel en rijp geel fruit.
  • Smaak
    Een zoete aanzet en veel geel fruit in de verte wat honing.
    De afdronk is tamelijk zoet, weinig frisheid en iets vermoeiend (18 gr. Restsuiker)!
Beoordeling: B- – C


Download het volledige verslag:  Riesling in de Moezelvallei - 09 november 2018 (83 downloads)

Moselland “Früchtig und Süss“ – 2016

Moselland “Früchtig und Süss“ – 2016
Spätlese

Deze wijn werd besproken op 09 november 2018 – Riesling in de Moezelvallei
Moselland “Früchtig und Süss“ - 2016
Alc. 8%

  • Uitzicht
    Lichtgeel.
  • Geur
    Citrus appelsien en pompelmoes, de neus is zeer vluchtig en zoet.
  • Smaak
    Veel suiker en fruit maar weinig expressie.
    De afdronk is M en enorm zoet en plakkerig: vermoeiende wijn.
Beoordeling: C


Download het volledige verslag:  Riesling in de Moezelvallei - 09 november 2018 (83 downloads)

Monte da Ravasqueira reserva – 2013

Monte da Ravasqueira reserva – DOC Alentejo – Vinhos MR – 2013
Deze wijn werd besproken op 15 april 2016Monte da Ravasqueira reserva - 2013

Tourigo National 40% Syrah 60%
Handgeplukt – druiven 24uur aan 0°bewaard – fermentaie op verschillende temperaturen – 12 maand op eik – 14% alc.

  • Uitzicht
    Paarsrood met kleine waterrand en mooie tranen – schitterende opaque wijn
  • Geur
    Rijp zwart en rood fruit met veel kruiden en vanille
  • Smaak
    Zachte aanzet met acteraf te overheersende, storende zuren. Geen goed evenwicht. Adstringerende wijn.

Beoordeling: C