Commanderij Antwerpen

Chateau Guery “Grès” Minervois – 2016 – AOP

Chateau Guery “Grès” Minervois – 2016 – AOP
55% Grenache, 35% Syrah, 10 % Petit Verdot

Deze wijn werd besproken op 08 februari 2019 – Languedoc AOP versus IGP

Alc. 14%

  • UitzichtChateau Guery “Grès” Minervois - 2016 - AOP
    Zeer opaque donker paarsrood.
  • Geur
    Mooie kruidige neus, zwarte gestoofde pruimen en een duidelijke alcohol nuance.
  • Smaak
    Krachtige aanzet, goed in balans zuur/tannines veel materie en zeer genereus met toch een klein scherp kantje.
    In de afdronk is het een zeer sappige stevige wijn met in de finale een uitdrogend kantje: nogal jong.
Beoordeling: B


Download het volledige verslag:  Languedoc: IGP versus AOP - 08 februari 2019 (5 downloads)

Chateau Guery “Quartet” – 2015 – IGP

Chateau Guery “Quartet” – 2015 – IGP
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah = 4 druiven

Deze wijn werd besproken op 08 februari 2019 – Languedoc AOP versus IGP

Alc. 13%

  • UitzichtChateau Guery “Quartet” - 2015 - IGP
    Zeer opaque paars maar briljant.
  • Geur
    Rijpe neus zeer complex en veelbelovend: drop, chocolade.
  • Smaak
    Zeer goede vulling met zachte tannines en een aangename kruidigheid, wat gedroogde vruchten, rozijnen en vijgen.
    De afdronk is M-L.
    Een aangename smakelijke Bordeaux-getinte wijn
Beoordeling: B/B+


Download het volledige verslag:  Languedoc: IGP versus AOP - 08 februari 2019 (5 downloads)

Murate – “Isabella” – 2017

Murate – “Isabella” – 2017
Chardonnay

Deze wijn werd besproken op 14 december 2018 – Zuid-Afrika

5,6 gram/l zuren – 3,0 gram/l restsuiker
Alc. 14,06%

Dit domein van 45ha is eigendom van Rijk en Kim Melk en produceert topwijnen zowel in wit als rood. Het is het oudste wijnbedrijf van Stellenbos uit 1685. Het origineel gebouw bestaat nog.

De druiven worden manueel geplukt. Het sap van de geperste druiventrossen krijgt een natuurlijke gisting in fusten van 500l.  De 100% malolactische gisting duurt 10 maand. De rijping gebeurt in hout (34% nieuw).
  • UitzichtMurate - “Isabella” - 2017
    De kleur briljant en goudgeel.
  • Geur
    Er is een mooie diepe neus met geur van bloesem, boter, noten en een zeer aangename houtparfum. Verder is er gekonfijt fruit (ananas, mango, banaan) en steenfruit, citrus, appel en meloen.
  • Smaak
    De smaak is soepel, rond, romig met een lichte kruidigheid en eindigt ook soepel en zacht.
    De neus is complexer dan de smaak. Zeer charmante wijn met een vrij lange afdronk.
Beoordeling: B/B+


Download het volledige verslag:  Zuid-Afrika - 14 december 2018 (21 downloads)

Philipps Eckstein “ Dompprobst “ – 2016

Philipps Eckstein “ Dompprobst “ – 2016
Spätlese Trocken

Deze wijn werd besproken op 09 november 2018 – Riesling in de Moezelvallei
Philipps Eckstein “ Dompprobst “ - 2016
Alc. 12%

  • Uitzicht
    Briljant goudgeel.
  • Geur
    Honing een tamelijk complexe veelbelovende zoete geur.
  • Smaak
    Een beetje prik met mooie rijpe zuren en een zoete finale, verder wat plat.
    De afdronk is tamelijk kort en zoeterig

Beoordeling: B


Download het volledige verslag:  Riesling in de Moezelvallei - 09 november 2018 (33 downloads)

Fass “Grauschieffer” – 2015

Fass “Grauschieffer” – 2015
Auslese Trocken

Deze wijn werd besproken op 09 november 2018 – Riesling in de Moezelvallei
Fass “Grauschieffer” - 2015
Alc. 12,5%

  • Uitzicht
    Strogeel met subtiele groene toon.
  • Geur
    Eerst zeer gesloten, maar nadien de fijne geur van witte bloesem, wat mineralig en exotische fruittoetsen.
  • Smaak
    Zeer sappige aanzet, waar de mineraliteit goed in evenwicht is met frisse zuren.
    De afdronk heeft meer body maar met meer alcoholgevoel.

Beoordeling: B


Download het volledige verslag:  Riesling in de Moezelvallei - 09 november 2018 (33 downloads)

Moselland “Feinherb” – 2017

Moselland “Feinherb” – 2017
Spätlese Feinherb

Deze wijn werd besproken op 09 november 2018 – Riesling in de Moezelvallei
Moselland “Feinherb” - 2017
Alc. 11%

  • Uitzicht
    Heel lichtgeel.
  • Geur
    Exotisch fruit.
  • Smaak
    Sappige licht prikkelende zuren die zeer aanwezig zijn maar ook evenwichtig.
    De afdronk is iets te kort; een onpersoonlijke wijn duidelijk een Coop product.
Beoordeling: B


Download het volledige verslag:  Riesling in de Moezelvallei - 09 november 2018 (33 downloads)

Raimund Prüm – 2017

Raimund Prüm – 2017
Spätlese Süss.

Deze wijn werd besproken op 09 november 2018 – Riesling in de Moezelvallei
Raimund Prüm - 2017
Alc. 8%

  • Uitzicht
    Heel lichtgroen met mooie viscositeit.
  • Geur
    Fijne exotische vruchten: ananas, mango en frisse florale geur.
  • Smaak
    Aangenaam zoet en niet plakkerig door de fijne zuren, die hier meer aanwezig zijn, en goed in balans.
    De afdronk is vrij L. Dit is de betere Riesling. (8gr zuur 45 gr. restsuiker/liter)
Beoordeling: B – B+


Download het volledige verslag:  Riesling in de Moezelvallei - 09 november 2018 (33 downloads)

Clos des Paulilles – 2015

Clos des Paulilles – 2015
AOP Collioure  Terres des 1chistes

Deze wijn werd besproken op 19 oktober 2018 – Côtes Catalones

Grenache noir 60% Syrrah 30% Mourvèdre 10%  Manuele pluk. 9 à12 maand op inox vaten (20 à 30 dagen) 30Hl per Ha.
De druivenrassen: Grenache noir 50% Syrah Carignan Cinsault.Clos des Paulilles - 2015

Alc. 14,5%

  • Uitzicht
    Niet helder karmijnrood met miniem waterrandje.
  • Geur
    Vanille en rood zwart fruit zwarte kersen.
  • Smaak
    Sappige aanzet met noties van violet, vanille en veel fruit in  de mond samen met een pittige kruidigheid, zeer aangename tannines, en een fris zuurtje in de finale, ook wat rode bessenconfituur.
    De afdronk is M tot L.
Beoordeling: B


Download het volledige verslag:  Côtes Catalones - 19 oktober 2018 (34 downloads)