AOP Beaujolais Blanc – 2015
Deze wijn werd besproken op 14 oktober 2016

In de Beaujolais worden slechts 160ha voorzien voor het aanmaken van witte wijn. De wijngaard bevindt zich op een perceel  met als naam “Chapoly” ten oosten van Charenty (dicht bij Brouilly) en is beplant met 100% Chardonnay druiven (waarvan 15% Chardonnay Muscaté). Er zijn 6800 stokken per ha en de productie is 45hl/ha.
De ondergrond bestaat uit kalk en klei.
De druiven worden manueel geplukt waarna ze op het domein onmiddellijk worden geperst en gevinifieerd aan lage temperatuur (16/18°C). 

• Uitzicht
  De goudgele wijn oogt zuiver en helder
• Geur
  Subtiele aroma’s van wit fruit, honing, muskaat en witte bloemen
• Smaak
  Zacht en rond en heeft een mooie frisse finale

AOP Beaujolais Blanc – 2015
Deze wijn werd besproken op 14 oktober 2016

In de Beaujolais worden slechts 160ha voorzien voor het aanmaken van witte wijn. De wijngaard bevindt zich op een perceel  met als naam “Chapoly” ten oosten van Charenty (dicht bij Brouilly) en is beplant met 100% Chardonnay druiven (waarvan 15% Chardonnay Muscaté). Er zijn 6800 stokken per ha en de productie is 45hl/ha.
De ondergrond bestaat uit kalk en klei.
De druiven worden manueel geplukt waarna ze op het domein onmiddellijk worden geperst en gevinifieerd aan lage temperatuur (16/18°C). 

• Uitzicht
  De goudgele wijn oogt zuiver en helder
• Geur
  Subtiele aroma’s van wit fruit, honing, muskaat en witte bloemen
• Smaak
  Zacht en rond en heeft een mooie frisse finale