Commanderij Antwerpen

Verslag proefavond Kroatië van 18 november 2016

In 2200 V.C. was er al wijnbouw in het voormalige Yugoslavia. Er zijn ongeveer 130 druivensoorten.  In Kroatië hebben ze 2500 u. zon per jaar. Er worden drie streken onderscheiden, waar aan wijnbouw wordt gedaan nl. Istrië, Dalmatië, en de eilanden.


Onder begeleiding van Marc Plancke, wijnmeester, proefden en bespraken wij volgende wijnen:

  1. KUTJEVO – Grasevina – 2014
  2. BADEL – Posip Cara – 2015
  3. VINA LAGUNA – Terra Rossa – 2014 
  4. SVIRCE – Mediterano Hvar – 2012
  5. VINARIJA DINJAC – Postup – 2008
  6. VINARIJA DINJAC – Dinjac – 2009
  7. PLANKOVIC – Zlatan Plavac barrique – 2008
Download het volledige verslag:  Kroatië - 18 november 2016 (138 downloads)

KUTJEVO – Grasevina – 2014

KUTJEVO – Grasevina – 2014
Deze wijn werd besproken op 18 november 2016


KUTJEVO - Grasevina - 2014Druif uit Istrië

Alc. 12,50%

  • Uitzicht
    Briljant strogeel.
  • Geur
    Citrus, limoen florale toets, een lichte nootachtige geur en wat fraîcheur van appel.
  • Smaak
    Vrij veel maar aangename zuren, en zeer evenwichtig van smaak maar vrij lichte consistentie.
    Een korte afdronk, maar alles bijeen een toegankelijke zuivere wijn (geen houtlagering ).

Beoordeling: B

BADEL – Posip Cara – 2015

BADEL – Posip Cara – 2015
Deze wijn werd besproken op 18 november 2016


BADEL - Posip Cara - 2015Alc. 13,50%

  • Uitzicht
    Prachtig goudgeel met een goede vulling.
  • Geur
    Een meer complexe geur van citrus en vanille.
  • Smaak
    Zoals de neus al beloofde, veel meer complexiteit, een volle smaak, goed versmolten en zeer prettige zuren, heeft een beetje hout gehad wat bijdraagt aan zijn volheid. (3 maand op vat)
    Afdronk is lang en zeer smaakvol: een wijn met veel body.

Beoordeling: B+

VINA LAGUNA – Terra Rossa – 2014

VINA LAGUNA – Terra Rossa – 2014
Deze wijn werd besproken op 18 november 2016


VINA LAGUNA - Terra Rossa - 2014Druiven: Pinot Crni (Pinot Noir) Alleen in Istrië; Tetan en Plavac Mali (druif die tegen phyloxera bestand is, en alleen terug te vinden is in Dalmatië en de eilanden, en dat al van 400 j. v.C. én Vranac die 2 à 3 jaar rust op fles voor verkoop. Alles wordt hier manueel geplukt.

Alc. 12,5%

  • Uitzicht
    Licht doorschijnend rood maar briljant.
  • Geur
    Klein rood fruit, besjes wat drop en chocolade.
  • Smaak
    Frambozen, bosbes, bramen en wat cassis. Weinig vulling en body, maar veel fruit.
    Afdronk is medium, maar toch complex door het fruit, sappig en goede zuren, zachte tannines.

Beoordeling: B

SVIRCE – Mediterano Hvar – 2012

SVIRCE – Mediterano Hvar – 2012
Deze wijn werd besproken op 18 november 2016


SVIRCE - Mediterano Hvar - 2012Afkomst eiland Hvar. Hier is een Bio-certificatie in ontwikkeling. Een wijn te drinken binnen de 5 jaar (geen vatlagering).

Alc. 13,50%

  • Uitzicht
    Mooi dieppaars-rood, briljant en transparant.
  • Geur
    Gestoofd rood fruit, pruimen, wat rokerig, met een kruidige complexiteit, wat chocolade, herfstgeuren en een vleugje animaal.
  • Smaak
    Een mondvol wijn met een duidelijke alcoholtoets (mon chérie). Goede fijne zuren, en een smakelijk bittertje in de finale, alles goed in balans. Een lange afdronk, met een beetje uitdrogende tannines op het einde maar zeer aangenaam.

Beoordeling: B+/A

VINARIJA DINJAC – Postup – 2008

VINARIJA DINJAC – Postup – 2008
Deze wijn werd besproken op 18 november 2016


VINARIJA DINJAC - Postup - 2008Druif: Postup
Wijnen die tot 15 jaar bewaren. Op hun etiket staat een ezeltje afgebeeld; hun embleem om te verwijzen naar de steile hoogtes waarop de druiven geoogst worden, dus alles manueel geplukt. De wijnen worden in open fermentatie in inox gerijpt, en later in overjaarse tonnen.

Alc. 14,70%.

  • Uitzicht
    Zeer diepe vulling met lichte evolutie en wat porto-achtige kleur. Mooie tranen.
  • Geur
    Caramel en Amarone toetsen, pittige kruiden, Pruneaux d’Agen en prachtige tertiaire geuren.
  • Smaak
    Eerst een branderige alcohol aanzet, maar evenwichtige zuren+ bitters die zeer goed versmolten zijn. Rood fruit en tertiaire aroma’s met een fijn geëvolueerde smaak.
    De afdronk heeft flink wat alcohol maar een smakelijke rustieke wijn.

Beoordeling: A

VINARIJA DINJAC – Dinjac – 2009

VINARIJA DINJAC – Dinjac – 2009
Deze wijn werd besproken op 18 november 2016


Druif: DinjacVINARIJA DINJAC - Dinjac - 2009
Deze wijn komt van het Zuiden van op 350 m De terrassen hebben een inclinatie van 45 tot 75 %. Hier zijn alle chemicaliën verboden en de pluk is volledig manueel. De fermentatie gebeurt in Inox en overjaarse vaten. Soms is er wat restsuiker aanwezig. Dit is een bewaarwijn van 15 tot 20 jaar.

Alc 15,5%

  • Uitzicht
    Paars-rood briljant maar toch zeer opaque.
  • Geur
    Complexe brede neus van gestoofd rood fruit, gemengd met een pittige kruidigheid.
  • Smaak
    Smakelijke aanzet, met veel body. Er staat zoveel materie te proeven dat die het hoge alcoholgehalte volledig aanneembaar maakt. Een echte volbloed. De afdronk is lang, aangenaam, sappig en kruidig; een prachtwijn. Die krijgt vlotjes een vette A

Beoordeling: A

PLANKOVIC – Zlatan Plavac barrique – 2008

PLANKOVIC – Zlatan Plavac barrique – 2008
Deze wijn werd besproken op 18 november 2016

PLANKOVIC - Zlatan Plavac barrique - 2008
5,5 Ha , en maar  0,70 Kg per stok toegelaten. 1,5 jaar vatrijping, en absoluut geen chemicaliën toegelaten. De wijnen worden bewaard op 70 m diep op 12° C. Het zijn hoogtedruiven.

Alc. 14%

  • Uitzicht
    Heel donkerpaars maar glanzend en opaque. Een zeer goede vulling.
  • Geur
    Noorse Krieken, boerenjongens en jeneverbes. Gestoofd rood fruit en veel complexiteit bij het walsen o.a. kruidigheid, laurier in de verte, en mooie rijpe tertiaire aroma’s, met een lichte animale toets.
  • Smaak
    Zoete sappige aanzet met stevige Alcohol.
    Een mond vullende wijn, waarbij de smaak volbrengt wat de neus belooft. Eenheid en evenwicht. De afdronk is lang, sappig. Prachtig product.

Beoordeling: A/A+